Astazi, unul din membrii redactiei a preparat o salata de icre de caras. Caraseii fusesera prinsi in urma cu 2 saptamani (nu in delta) si erau plini de icre. Dupa ce au fost curatate de membrana in care se aflau, icrele au fost puse cu sare si ulei la conservat in frigider.
Asa ca a fost un prilej bun de a revizui un pic reteta publicata si de a exemplifica prin imagini etapele prepararii.
Mai puteti citi si articolelele asemanatoare:
Delta Dunarii si nordul Dobrogei fotografiate prin obiectivele aparatelor profesionale
......................................................
Descopera cele mai frumoase locuri din Delta Dunarii si Dobrogea de Nord
Baltenii de Sus, malul drept al bratului Sf. Gheorghe
Balteni de Jos, malul stang al bratului Sf. Gheorghe
Atunci cand calatorim prin Dobrogea de Nord si gustam dintr-un preparat de-al locului si ne place, nu plecam pana cand nu ne impartaseste gazda secretul retetei.
Daca ai preparat o reteta pe baza de peste, sau o reteta care se poate prepara la vatra esti invitatul nostru sa o publici aici.
Nimic nu se compara cu o vacanta petrecuta in Delta Dunarii! Parca timpul petrecut aici se scurge mult prea repede. Ramanem doar cu amintirile si cu pozele. Aratati si celorlalti cum ati petrecut vacanta in Delta Dunarii.
Adauga anuntul tau gratuit, fara sa te inregistrezi. Domenii anunturi: vanzari, cumparari, prestari servicii numai pentru judetul Tulcea.
De ce sa va inscrieti unitatea dumneavoastra de cazare in acest site? In primul rand pentru ca este gratuit, apoi pentru veti fi prezent in cel mai vizitat site din domeniu.
Beneficiati de:
Da, stim ca in Delta Dunarii se poate pescui peste tot unde-i apa. Insa exista anumite locuri care au fost testate de catre noi si de catre alti pescari si le publicam in site ca sa puteti beneficia si voi de o partida de pescuit reusita.
Daca iubesti acest minunat loc si doresti sa publici aici impresia ta sub forma unui articol, te asteptam sa ne contactezi la redactia [at] info-delta.ro. Daca ai si fotografii din calatoria ta, ar fi exceptional.
Daca esti pasionat la fel ca si noi de Delta Dunarii si Dobrogea de Nord trimite-ne fotografii din locurile unde ai fost si noi le vom araja frumusel pe harta. Nu uita sa ne spui de unde sunt fotografiile si sa ne transmiti coordonatele GPS.
Un comentariu la “Cum se prepara salata de icre de peste (caras)”
Iasa foarte bun! eu prima data l-am stricat, ca nu am stiut sa il prepar calumea, insa a doua oara a iesit foarte bun.
[Raspunde]
Spune parerea ta:
Daca apasati pe butonul Comenteaza, inseamna ca sunteti de acord cu regulamentul de postare comentarii a acestui site.