Retete culinare

Ne-am gandit ca in aceasta sectiune, sa postam retete de mancaruri ce se prepara cu peste de la noi si cu ingrediente autohtone. Pe langa retetele pe baza de peste, sau cele fara peste, culegem si retete de mancaruri specifice regiunii Dobrogea. Daca stiti o reteta culinara, originala, pe care ati testat-o, sau daca stiti o reteta traditionala dobrogeana o puteti publica pe site.

Musaca de cartofi cu carne la conserva Categoria: mancaruri fara peste O alta reteta testata de membrii Redactiei info-delta.ro pe malul Dunarii. O sa va intrebati de ce aceasta mancare si nu ceva pe baza de peste? Raspunsul este simplu: nu prea se prinde peste sau ne-am saturat de peste si vrem altceva! Asa ca pregatim:1 conserva carne vita, 6-7 cartofi, 2 rosii, ulei, sare, piper, verdeata.Se taie cartofii in felii de 1 cm grosime si se pun la fiert in apa cu puti...

Adaugat de Redactia info-delta.ro, la 12/01/2009. Vizualizat de 2908 ori. Comentarii 0        Mai multe detalii

Mancare de fasole pastai cu conserva de carne Categoria: mancaruri fara peste Suntem in Delta si trebuie sa pregatim ceva de mancare. Nu prea am avut noroc cu prinsul pestelui sau ne-am saturat de atatea mancaruri pe baza de peste. Avem noroc ca am prevazut acest lucru inca de acasa si ne-am gandit sa preparam o fasole cu carne la conserva. De preferat conserva de vita dar, dupa gusturi se poate combina si conserva de carne de porc. Scoatem din rucsac (sau din portbagajul ...

Adaugat de Redactia info-delta.ro, la 12/01/2009. Vizualizat de 2045 ori. Comentarii 0        Mai multe detalii

Mancare de mazare cu conserva de carne Categoria: mancaruri fara peste Suntem in Delta si trebuie sa pregatim ceva de mancare. Nu prea am avut noroc cu prinsul pestelui sau ne-am saturat de atatea mancaruri pe baza de peste. Avem noroc ca am prevazut acest lucru inca de acasa si ne-am gandit sa preparam o mazare cu carne la conserva. Scoatem din rucsac (sau din portbagajul masinii)1 conserva mazare 800g, 1 conserva carne vita in suc propriu, 2 cepe, 1 ardei, 1 lega...

Adaugat de Redactia info-delta.ro, la 12/01/2009. Vizualizat de 3363 ori. Comentarii 0        Mai multe detalii

Varza dulce calita Categoria: mancaruri fara peste O reteta simpla de mancare pe care membrii Redactiei au folosit-o in iesirile cu cortul in Delta Dunarii. Nu necesita atentie deosebita la preparare, asa ca in timp ce “se face mancarea” puteti sa va vedeti linistiti de treburile importante pentru care ati venit in Delta: pescuit, foto. In fine, din cand in cand mai treceti in vizita si pe la cratita sa mai amestecati. Avem nevoie d...

Adaugat de Redactia info-delta.ro, la 12/01/2009. Vizualizat de 2752 ori. Comentarii 0        Mai multe detalii

Ciorba de fasole Categoria: mancaruri fara peste O reteta de mancare foarte apreciata si “obligatorie” pe care membrii Redactiei au folosit-o in iesirile cu cortul in Delta Dunarii. Avem nevoie de: 0.5 kg de fasole, 2-3 morcovi, 2 ardei, 4 cepe, 2 rosii, 1 legatura leustean verdeata, ulei, bulion, sare.Se alege fasolea de impuritati si se pune intr-un vas cu apa de cu seara, la immuiat, ca sa mearga treaba mai repede a doua zi.Se pu...

Adaugat de Redactia info-delta.ro, la 12/01/2009. Vizualizat de 1890 ori. Comentarii 0        Mai multe detalii

    Ultimele comentarii    

• costin a scris in Storceac
• Sorin a scris in Nalangate
• Nicu a scris in Uscatele - minciunele
• Avramescu a scris in Scrumbie la gratar sau pe tava
• Nicu a scris in Salata de icre de peste
• Tomy a scris in Salata de icre de peste
• serban maria corina a scris in Uscatele - minciunele
• Mircea a scris in Salata de icre de peste
• Tiberiu Cazacioc a scris in Cherdele
• Dragos a scris in Storceac

---

Autorul este singurul responsabil pentru inregistrarile  postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele daune, in cazul unor actiuni inaintate impotriva celor postate. Info-delta.ro nu poate fi facuta responsabila pentru continutul inregistrarilor  postate de cititori.