Delta Dunarii Judetul Tulcea Localitati Orasul Tulcea Viticultura Tulcea oameni si Traditii muntii macinului Rezervatii naturale Obiective istorice Pesteri din Dobrogea manastiri dobrogea Pescuit in Delta Sfaturi utile Delta Cazare in Delta Povesti din Delta Anunturi in site Calator in delta Calator in dobrogea Inedit in delta Harta Delta, obiective Filme cu Delta Emisiuni din Delta Imagini vizitatori Dunarea Retete culinare Legislatie coltul verde Informatii utile
Delta in imagini

Fotografii din Delta Dunarii
Recomandari retete

Chiftele de stiuca cu orez, legume si alge marine
Recomandari pescuit

Dunarea Veche - zona Crisan
Calendar evenimente
Ian
Feb
Mar
Apr
Mai
Iun
Iul
Aug
Sept
Oct
Noe
Dec

Statistici
Articole: 555
Unitati cazare:95
Fotografii:2591
Retete:91
Locuri pescuit:35
Comentarii:268
Parteneri
-Asociatia Pescar Sportiv
-ArtFishing magazin pescuit
-Pescar Rodiserv magazin pescuit



Home » Retete culinare » specific dobrogene - Caras umplut cu varza
Filtru:

Caras umplut cu varza

Categoria: specific dobrogene
O reteta culeasa din locul unde Dunarea se uneste cu Marea, la Sfantu Gheorghe. Din spusele doamnelor localnice ce ne-au prezentat reteta, varza este prezenta aproape in fiecare mancare gatita, nelipsita din meniu mai ales in perioada de iarna.Pe cat este de simpla aceasta reteta, pe atat este este de surprinzatoare. Se prepara in prealabil varza calita, in cel mai simplu mod: varza cruda sau murata se toaca marunt si se caleste cu rosii tocate sau cu bulion. Aceasta este folosita la umplutul carasilor (cruzi sau dati la sarat). Dupa ce au fost umpluti carasii, acestia se pun pe o tava si se dau la cuptor. Dupa ce s-au rumenit, se servesc.

© Info-delta.ro. Toate drepturile rezervate


Adaugat de Redactia info-delta.ro, la 19/09/2009. Vizualizat de 2192 ori. Comentarii 1

Comentarii despre aceasta reteta culinara:

Comentariu adaugat de moisiuromica la data de 27/07/2010

am mancat aceasta reteta si este deosebita

Spune parerea ta despre aceasta reteta

Daca ati testat aceasta reteta culinara, va rugam sa lasati un comentariu completand formularul de mai jos.
Nume *
Email *
Adresa web(adresa sa contina http://)
* toate campurile sunt obligatorii. Adresa de e-mail trebuie sa fie valida. Nu va fi publicata pe site.
Cod de verificare *
Daca apasati pe butonul Comenteaza, inseamna ca sunteti de acord cu regulamentul de postare comentarii a acestui site.



    Ultimele comentarii    

Retete culinare pe baza de peste. Retete ce se pot prepara si la vatra focului. Retete specific dobrogene.
Autorul este singurul responsabil pentru inregistrarile  postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele daune, in cazul unor actiuni inaintate impotriva celor postate. Info-delta.ro nu poate fi facuta responsabila pentru continutul inregistrarilor  postate de cititori.