Neaparat sa fie crap ca asa-i zice la reteta: crap la gratar. Dar poate sa fie si caras dar atunci reteta s-ar numi caras la gratar. In fine, este o reteta usor de gatit pe care membrii Redactiei info-delta.ro a testat-o si da bine.

Un crap de 1 kg (daca prindeti mai mare nu-i bai), ceva fire de patrunjel pentru aspectul estetic, ulei, sare dupa gust, usturoi si zeama de lamaie. Crapul se taie bucati, se sareaza, se usuca cu un servet. Se ung bucatile cu ulei si se prajesc la gratar pe ambele parti. Se orneaza cu patrunjel si serveste cald cu zeama de lamaie sau mujdei de usturoi si cu cartofi natur peste care se presara mujdeiul maruntit.

Da, am uitat de cartofii natur: se curata cativa cartofi, se taie in cubulete si se fierb cu putina sare. Greu nu?

 

Autorul este singurul responsabil pentru inregistrarile  postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele daune, in cazul unor actiuni inaintate impotriva celor postate. Info-delta.ro nu poate fi facuta responsabila pentru continutul inregistrarilor  postate de cititori.