Home » Retete culinare » mancaruri fara peste - Mamaliga
Filtru:
MamaligaCategoria: mancaruri fara pesteMamaliga este necesara in Delta Dunarii, cand stai cu cortul intr-o zona mai izolata, fara acces la magazine. De ce? Pai un motiv ar fi ca painea dupa un timp de 3-4 zile mucegaieste datorita umezelii si alt motiv ar fi ca mamaliga este buna si merge de minune cu mancarea de peste oricare ar fi ea.
Avem nevoie de 2 cani de malai, 4-5 cani cu apa, o lingurita sareSe pune ceaunul cu apa la fiert. Se adauga sare si se presara putin malai. Cand clocoteste apa, se toarna malaiul, tot dintr-o data. Se lasa sa fiarba, apoi se amesteca bine. Se turteste putin cu dosul unei linguri, se mai lasa sa rabufneasca de cateva ori, apoi se rastoarna pe o farfurie groasa .
© Info-delta.ro. Toate drepturile rezervate Adaugat de Redactia info-delta.ro, la 12/01/2009. Vizualizat de 1981 ori. Comentarii 0 |
Spune parerea ta despre aceasta reteta
Daca ati testat aceasta reteta culinara, va rugam sa lasati un comentariu completand formularul de mai jos.Daca apasati pe butonul Comenteaza, inseamna ca sunteti de acord cu regulamentul de postare comentarii a acestui site.
Retete culinare pe baza de peste. Retete ce se pot prepara si la vatra focului. Retete specific dobrogene.
 |
Autorul este singurul responsabil pentru inregistrarile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele daune, in cazul unor actiuni inaintate impotriva celor postate. Info-delta.ro nu poate fi facuta responsabila pentru continutul inregistrarilor postate de cititori.
|
Carnati din peste
