Home » Retete culinare » mancaruri fara peste - Midii si rapane pe tava
Filtru:
Midii si rapane pe tavaCategoria: mancaruri fara pesteIata o reteta simpla de preparare a midiilor si a rapanelor (melci de mare), asa cum am vazut-o ca se prepara pe malul Marii Negre, in Vama Veche la Cherhana.Se iau midiile si rapanele se spala, se curata. Fata de carnea de midii, carnea de rapane se freaca bine cu sare grunjoasa de cateva ori si se clateste apoi cu apa rece. Se lasa bucatile de carne de midi si rapane ½ ora in vin alb, apoi se prajesc cateva minute pe tava incinsa, nu prea mult ca se usuca. Se servesc cu lamaie din abundenta si dupa preferinta cu mujdei de usturoi. © Info-delta.ro. Toate drepturile rezervate Adaugat de Redactia info-delta.ro, la 12/08/2009. Vizualizat de 4909 ori. Comentarii 0 |
Spune parerea ta despre aceasta reteta
Daca ati testat aceasta reteta culinara, va rugam sa lasati un comentariu completand formularul de mai jos.Daca apasati pe butonul Comenteaza, inseamna ca sunteti de acord cu regulamentul de postare comentarii a acestui site.
Retete culinare pe baza de peste. Retete ce se pot prepara si la vatra focului. Retete specific dobrogene.
 |
Autorul este singurul responsabil pentru inregistrarile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele daune, in cazul unor actiuni inaintate impotriva celor postate. Info-delta.ro nu poate fi facuta responsabila pentru continutul inregistrarilor postate de cititori.
|
Carnati din peste
