Home » Retete culinare » mancaruri fara peste - Mujdei de usturoi
Filtru:
Mujdei de usturoiCategoria: mancaruri fara pesteCateva modalitati de a prepara mujdeiul de usturoi, in functie de preferinte. De baza este usturoiul si sarea.
Pentru un mujdei simplu: se zdrobeste usuroiul, se freaca cu sare si se adauga apa si gata!
Pentru mujdei de usturoi batut : se zdrobeste usuroiul, se freaca cu sare si se adauga usor ulei, amestecand intr-un singur sens, rezultand o maioneza. Dupa preferinte maioneza de usturoi poate fi diluata cu apa, se poate adauga in compozitie smantana, suc de rosie, verdeata, zeama de lamaie, rezultand astfel o gama variata de mujdei de usturoi, functie de gust si imaginatie.
© Info-delta.ro. Toate drepturile rezervate Adaugat de Redactia info-delta.ro, la 12/01/2009. Vizualizat de 4336 ori. Comentarii 2 |
Comentarii despre aceasta reteta culinara:
Comentariu adaugat de mircea la data de 12/06/2009prima data am mancat mujdei batut la o pensiune din delta, acum cativa ani in urma. gazda ne-a surprins cu aceasta modalitate de a prepara mujdeiul, mai ales ca avea si verdeata si rosie coapta in el. pana atunci faceam mujdei simplu din apa sare si usturoi. in schimb de atunci fac numai mujdei batut. e de exceptie!
Comentariu adaugat de Elena la data de 11/12/2009
Vad ca este la moda mujeiul batut. Zilele trecute am mancat un mujdei, asa cum mi-l facea bunica. Se bate usturoiul, se freaca cu sare si apoi se prepara cu apa fiarta. Asa i se mai ia din tarie. Este foarte bun pentru cei ce doresc sa manance un mujdei de usturoi, un pic mai moale.
Spune parerea ta despre aceasta reteta
Daca ati testat aceasta reteta culinara, va rugam sa lasati un comentariu completand formularul de mai jos.Daca apasati pe butonul Comenteaza, inseamna ca sunteti de acord cu regulamentul de postare comentarii a acestui site.
Retete culinare pe baza de peste. Retete ce se pot prepara si la vatra focului. Retete specific dobrogene.
 |
Autorul este singurul responsabil pentru inregistrarile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele daune, in cazul unor actiuni inaintate impotriva celor postate. Info-delta.ro nu poate fi facuta responsabila pentru continutul inregistrarilor postate de cititori.
|
Carnati din peste
