Home » Retete culinare » prajituri dulciuri - Prajitura cu blat cu mere caramelizate
Filtru:
Prajitura cu blat cu mere caramelizateCategoria: prajituri dulciuriIata ca am preparat o prajitura dupa o reteta culeasa in vara aceasta dintr-o localitate de la malul Dunarii. Ingrediente necesare: 8 oua, 2 cani de zahar, 8 linguri de faina, 1 kg mere, 1 pachet unt, esenta vanilie. Merele decojite, curatate si taiate in bucatele, se aseaza in tava, se presara 1 cana de zahar si printre ele se aseaza bucati de unt. Se da tava la cuptor pana se caramelizeaza merele, adica prind o culoare aurie. Se lasa tava la racit. Se separa albusurile de la oua si se bat bezea impreuna cu cealalta cana de zahar, zaharul adaugandu-se treptat. Se adauga apoi galbenusurile, se amesteca si treptat se adauga faina. Se adauga esenta de vanilie dupa gusturi. Compozitia se toarna peste merele caramelizate si se da la cuptor la copt. Dupa ce s-a racit blatul se rastoarna si se orneaza cu frisca dupa gust si fructe crude sau cu ceea ce va inspira si va place.
© Info-delta.ro. Toate drepturile rezervate Adaugat de Redactia info-delta.ro, la 15/10/2009. Vizualizat de 5895 ori. Comentarii 1 |
Comentarii despre aceasta reteta culinara:
Comentariu adaugat de vio la data de 20/03/2010este super acest tort si eu fac dar cu mere intregi si scos doar cotorul
Spune parerea ta despre aceasta reteta
Daca ati testat aceasta reteta culinara, va rugam sa lasati un comentariu completand formularul de mai jos.Daca apasati pe butonul Comenteaza, inseamna ca sunteti de acord cu regulamentul de postare comentarii a acestui site.
Retete culinare pe baza de peste. Retete ce se pot prepara si la vatra focului. Retete specific dobrogene.
 |
Autorul este singurul responsabil pentru inregistrarile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele daune, in cazul unor actiuni inaintate impotriva celor postate. Info-delta.ro nu poate fi facuta responsabila pentru continutul inregistrarilor postate de cititori.
|
Carnati din peste
