Categoria: prajituri dulciuri Asa cum poate deja v-am obijnuit, va prezentam o reteta de prajitura simpla (se poate spune) reteta culeasa de pe meleagurile dobrogene. Complexitatea acesteia este extrem de redusa insa rezultatele sunt cu siguranta de nota 10.
Avem nevoie numai de: faina ½ kg, 2 oua, 2 linguri de untura, 2 linguri de zahar, un praf de sare, ½ pahar de apa, 1 plic de zahar vanilat si zahar pudra. Se amesteca oualele cu faina, zaharul, sarea si apa pana se face aluatul. Se lasa 10 minute la odihnit aluatul, dupa care cu facaletul de lemn se intinde foaia. Cu un cutit se taie foaia ca in imagine, rezultand niste rombulete. In centrul acestora se va face o sectiune, prin care se intoarce un colt al formei de romb, asa cum este exemplificat. Dupa ce am realizat toate formele, in tigaia cu untura incinsa se rumenesc la foc moderat. Dupa ce s-au scos pe farfurie, se presara cu zahar pudra.
Adaugat de Redactia info-delta.ro, la 02/10/2009. Vizualizat de 1200 ori. Comentarii 1
Comentarii despre aceasta reteta culinara:
Comentariu adaugat de predescu mihai la data de 26/07/2010
foarte usor de facut si foarte bune!!
Spune parerea ta despre aceasta reteta
Daca ati testat aceasta reteta culinara, va rugam sa lasati un comentariu completand formularul de mai jos.
Daca apasati pe butonul Comenteaza, inseamna ca sunteti de acord cu regulamentul de postare comentarii a acestui site.
Retete culinare pe baza de peste. Retete ce se pot prepara si la vatra focului. Retete specific dobrogene.
Autorul este singurul responsabil pentru inregistrarile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele daune, in cazul unor actiuni inaintate impotriva celor postate. Info-delta.ro nu poate fi facuta responsabila pentru continutul inregistrarilor postate de cititori.