Home » Viticultura in Tulcea » Aligote
Aligote

Original : soi de origine franceza.
Face parte din Proles occidentalis.
Strugurii: au forma cilindrica, cu boabe sferice de culoare verde galbuie. Este un soi de mare productie.
Bobul : forma sferica, culoare verde galbuie.
Samanta: -
Frunza: frunzele de marime mijlocie sau mica, sunt scamoase pe partea inferioara, au marginile pliate catre fata superioara.
Vinuri : seci, cu continut echilibrat in alcool (tarie 11,5 – 11,5°) extractive, galben-verzui, se poate ridica la nivelul calitativ al vinurilor cu denumire de origine.








Sturion la gratar - Alex Farca