15 C
Tulcea
8 mai, 2021

Acasă mancaruri cu peste
Retete:

Retete culinare mancaruri cu peste

Ne-am gandit ca in aceasta sectiune, sa postam retete de mancaruri ce se prepara cu peste de la noi si cu ingrediente autohtone. Pe langa retetele pe baza de peste, sau cele fara peste, culegem si retete de mancaruri specifice regiunii Dobrogea. Daca stiti o reteta culinara, originala, pe care ati testat-o, sau daca stiti o reteta traditionala dobrogeana va invitam sa o publicti pe site.

Saramura de peste – reteta de preparat la cort

Atunci cand esti la cort, nu prea ai timp de gatit retete complicate ca sa-ti potolesti foamea. Iata ceva gustos ce se poate prepara rapid, cu efort si ingrediente minime, o saramura din peste. Daca-i si cu peste prins de tine, cu siguranta ca o sa iasa cea mai gustoasa saramura. Ingrediente si mod de […]

Crap romanesc prajit, cu piure de avocado

Ingrediente reteta culinara Crap romanesc prajit, cu piure de avocado 1 crap peste 1 Kg, 1 avocado, 5-6 catei usturoi, iaurt natural (acru), sare, piper, faina de grau, faina de porumb, ulei. Mod de preparare reteta culinara Crap romanesc prajit, cu piure de avocado Se taie crapul felii, se sareaza si pipareaza, se da printr-un […]

Bors de crap

Ingrediente reteta culinara Bors de crap • cateva capatani de peste • 1 caras • 1 crap de 1,5 kg • ardei gras verde • ceapa • ulei aromat cu rozmarin si piper sichuan • otet din vin cherry • un amestec de piper negru si chili • boia de ardei dulce • sare grunjoasa […]

Salau cu legume

Ingrediente reteta culinara Salau cu legume 1 salau, 1 ardei gras, 4 catei de usturoi, varza de bruxelles sau o jumatate de gulie, 50 gr unt, 100 gr faina alba, ulei, mix de piper (roz, negru, alb, verde) sau doar piper alb macinat, sare. daca nu va place piperul atunci folositi ardei iute in loc […]

COMENTARII LA RETETE CULINARE