27.2 C
Tulcea
21 septembrie, 2020
Acasă mancaruri cu peste
Retete:

Retete culinare mancaruri cu peste

Ne-am gandit ca in aceasta sectiune, sa postam retete de mancaruri ce se prepara cu peste de la noi si cu ingrediente autohtone. Pe langa retetele pe baza de peste, sau cele fara peste, culegem si retete de mancaruri specifice regiunii Dobrogea. Daca stiti o reteta culinara, originala, pe care ati testat-o, sau daca stiti o reteta traditionala dobrogeana va invitam sa o publicti pe site.

Somn la gratar, cu sos de lamaie si varza de Bruxelles

Ingrediente reteta culinara Somn la gratar, cu sos de lamaie si varza de Bruxelles File de somn, sos de lamaie, varza de bruxelles, piper, ulei, sare, boabe de mustar, herbes de provence, unt, 2 catei usturoi. Mod de preparare reteta culinara Somn la gratar, cu sos de lamaie si varza de Bruxelles Fileul de somn […]

Somn cu broccoli

Ingrediente reteta culinara Somn cu broccoli somn sau peste alb, broccoli, unt, usturoi, ulei de susan, vin alb demisec, herbes de provence, sare, chilli. Mod de preparare reteta culinara Somn cu broccoli Se dezoseaza si se taie carnea de somn cubulete, se amesteca bine cu sare, herbes de provence, usturoi zdrobit si chilli si se […]

Bulz pescaresc cu peste afumat

Ingrediente reteta culinara Bulz pescaresc cu peste afumat pastrama de somn afumata (peste afumat), 1 mamaliga mica si inalta, 2 linguri smantana, 1 galbenus, marar verde (eu am avut uscat la indemana), ulei de masline. Mod de preparare reteta culinara Bulz pescaresc cu peste afumat Se face o mamaliga intr-o craticioara mica si inalta, se […]

Scrumbie la gratar

Nu am gatit niciodata scrumbie. Azi nu am mai putut rabda de pofta si m-am hotarat sa incerc si eu. Am curatat scrumbia, spalat bine si uscat cu servetel de hartie apoi am crestat-o pe ambele parti, am presarat sare (si in interior), am invelit-o in hartie de copt, am uns cu ulei si am […]

COMENTARII LA RETETE CULINARE