Retete:

    Protap de crap pe jar

    Categoria: mancaruri cu peste

    Pentru pescari reteta incepe asa: Se prinde un crap de 6-7 kg…. Pentru cei care doar servesc pestele: cumparati un crap de 6-7 kg…. Trecem mai departe. Mai aveti nevoie de o roaba, un brat de surcele de foc, un protap, o sticla de martini, una de biter lemon, muzica de voie buna si multi, multi prieteni.

    Se ia crapceanul, se depanuseaza de solzi si mate, se spala si se creseaza putin pe spate sa intre condimentele amestecate cu ulei si bere. Alegeti voi ce bere si ce condimente va face placere. Se maseaza vartos si se stabilizeaza pe bara protzapului dupa care obligat, fortat va face piruete deasupra jarului pret de 40min pana incepe sa devina carnea alba pana la coloana. Se trage pe un blat si se serveste impreuna cu prietenii cu multa lamaie amestecata cu martini si sweeps biter lemon. Pofta mare !!!


    se prinde un crap 🙂

    se pune crapul sa faca piruete la jar

    pana se face carnea alba

    Adaugat de: Valentin Vijelie Oprisanescu
    la 05/04/2014
    Vizualizari 4340 ori

    DISTRIBUIȚI

    1 COMENTARIU

    LĂSAȚI UN MESAJ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Va recomandam sa cititi

    Cum a fost in tura cu canoea din Delta Dunarii

    Am ramas dator sa va impartasesc experienta mea din Delta Dunarii cu canoea. Initial a fost vorba sa ne urcam intr-un caiac dublu, dar cand am vazut la mal canoea mi s-a parut mai spatioasa si mai eleganta asa ca am ales canoea. Pentru ca e…

    Degustari de vinuri la Crama Dobrogeana - Alcovin Macin

    Nu stim cum se intampla dar de fiecare data cand facem cate-o tura prin Dobrogea de Nord, inevitabil ajungem si pe la Crama Dobrogeana din Macin. Unde mai pui la socoteala ca de fiecare data oamenii de acolo ne intampina ca niste adevarate gazde cu bucate…

    Ultima Frontiera, regal la stiuca

    Daca nu ai pescuit niciodata, nu ai cum sa intelegi ce tremur iti taie respiratia la pleoscaitul cozilor si sunetul ascutit al franei, cand esti atacat la capatul sperantelor tale de cate un monstru mult visat. Dar totusi poti sa ti dai seama cum adrenalina curge…

    Impresii hotel Wels, Delta Dunarii

    Aici va spuneam ca in minivacanta din delta am stat la hotelul Wels din Baltenii de Sus, bratul Sfantu Gheorghe, Delta Dunarii. Cand ma aflam pe plaja din fata hotelului am realizat de fapt ca anul trecut am publicat intr-o sectiune din site o fotografie ce…