Toate ca toate dar pentru aceasta reteta va trebuie neaparat un salau, ca asa zice si titlul retetei: salau cu sos de verdeturi. Asa ca daca ati capturat un salau de Dunare nu ezitati si gatiti si aceasta mancare.
Mod de preparare reteta culinara Salau cu sos de verdeturi
Pe langa una bucata peste pe nume salau, va mai trebuie si:1 legatura de patrunjel, 2-3 frunze de busuioc,1 lingura de ulei, sare, piper, lamaie.
Se curata salaul de toate cele si se frige la gratar pe o parte si pe alta si se aseaza in farfurie. Patrunjelul si busuiocul se toaca marunt si se freaca foarte bine cu ulei, sare, putin piper si putina zeama de lamaie, pana cand amestecul capata consistenta unui sos. Se toarna sosul peste peste si se serveste.
