Holbina i’ll be back

Am ajuns la Holbina intr-o zi de noiembrie, cu ocazia concursului de pescuit la stiuca „Pikemaster Holbina„, in calitate de invitati media. Gura targului (pescaresc, desigur) spunea despre incintele de stiuca de aici ca sunt cele mai bune din Delta Dunarii, lucru de care aveam sa ne convingem in cele 3 zile cat am fost oaspetii acestui resort.

Unde se afla complexul Holbina?

Complexul Holbina se in mijlocul naturii, intre localitatea Dunavatu de Jos si lacul Razim. La Holbina te aflii pe o insula plina de verdeata, inconjurata de lacuri si stuf. Un petic de pamant impecabil de curat si de verde, frumos aranjat, cu cladiri albe, acoperite cu stuf ce se integreaza perfect cu specificul zonei.

Ce poti face la Holbina?

Trebuie sa stii ca atunci cand ajungi aici ca nu ai unde sa evadezi. Aici vin pasionatii de pescuit si cei care isi dores izolarea, linistea. Vara te poti racori la piscina si daca esti cu copilul dupa tine, are si el locul lui de balaceala intr-o mini piscina. Fiind racoare, piscina a avut rolul de a testa evolutia diferitelor naluci pentru stiuca 🙂 .

Lacurile sunt foarte aproape de complex si daca nu esti pescar si ai chef de o plimbare cu barca va garantam o excursie intr-un peisaj absolut fascinant.

Datorita faptului ca nu am putut pescui din cauza concursului, gazdele ne-au imbarcat intr-o barca, oferindu-ne prilejul de a spiona echipele participante la concurs.

Asa ca ne-am plimbat pe lacuri cu barca toata ziua, luandu-ne doza de aer curat de delta.

Faptul ca nu am avut posibilitatea sa pescuim din barca in amenajarea piscicola nu ne-a deranjat, pentru ca in timpul petrecut pe mal ne-am distrat la maxim cu rosioara, bibanul, avatul si platica pe canalele din zona. Pana cand … am descoperit LOCUL! Locul din incinta piscicola de unde am dat de pe mal la stiuca!Intr-o ora de pescuit am prins cat nu am prins in tot acest an in Delta Dunarii si in plus ne-am doborat recordurile personale la stiuca. Faptul ca aici se pescuieste numai in regim “prinde si elibereaza”, dar si faptul ca au avut loc populari cu stiuca, se simte din plin. Permiteti-ne sa spunem ca nu credem ca exista cineva care a venit aici la Holbina si nu a prins stiuca. La ce am vazut acolo la concurs, pe lacuri, dar si la cat am prins eu de pe mal asta este realitatea: foarte multa stiuca.

Ce am mancat la Holbina

Lasand la o parte pescuitul, trecem la alt capitol preferat, mancarea. O experienta culinara foarte placuta, aperitive pescaresti, ciorbe, feluri de mancare (pe baza de peste si alternative cu pui, porc), salate si prajituri de casa. Offf! Va spunem ca a fost greu si tare bun.

Felicitari doamnelor bucatarese, mancarurile au fost fix pe gusturile noastre, mai ales specialitatile dobrogene. Sa nu uitam, ne-au placut foarte mult combinatia salata verde si spanac culese din sera. Felicitari intregului personal de la Holbina pentru amabilitate si profesionalism!

Dupa experienta de la Holbina, nu ne ramane decat sa spunem: Holbina i’ll be back!