Ingrediente: un fir de ceapa verde, un morcov potrivit, o legatura mare de marar, un piept de pui, o cana de orez, sare si condimente. Se toaca marunt ceapa si morcovul , se pune la fiert cu pieptul de pui condimentate dupa gust. Dupa ce carnea este fiarta bine se scoate si se adauga orezul in proportie de 1 cana de orez 5 cani de supa rezultata de la fierbere. Intre timp pieptul de pui se toaca rondele sau se desface in fasii subtiri. Se fierbe orezul iar cand este aproape gata se adauga pieptul de pui si se mai lasa 5 minutela foc mic. Dupa ce am stis focul se adauga legatura de marar ce a fost tocata in prealabil.Pofta buna.
Adaugat de: Maria Pop
Foarte gustoasa si usor de preparat.