O reteta simpla ce se poate prepara „la botul calului” cum se zice. Toate ingredientele pot face parte din proviziile aduse cu tine, in rucsac. Asta in ideea prepararii cu ocazie unei iesiri in natura cu cortul.
Ingrediente necesare reteta culinara Salata orientala
Ne sunt necesare: 1 Kg de cartofi, 1 ceapa (sau ceapa verde), 10 masline, gogosari, castraveciori murati, 3-4 ridichii, 2 oua, sare, otet, ulei.
Cum se prepara reteta culinara Salata orientala
Se pun cartofii la fiert cu coaja. Dupa ce au fiert, se taie cubulete, se taie ceapa rondele, se adauga cele 2 oua fierte taiate cubulete, maslinele fara samburi, gogosarii, castraveciorii taiati si ridichiile. Se pune sare dupa gust, ulei si otet. Daca se serveste in perioade de post, la salata orientala se scot oualele, desigur. Se serveste rece.