Pofta buna la noi preparate din peste!

Prima reteta este cea a lui Alex Farca, sturion la gratar, reteta ce a provocat o mare revolutie la mine acasa, mai ales partea cu midiile (scoicile) trase’n teapa si perpelite la jar. Chiar daca nu voi cumpara un sturion, am primit misiunea de face rost (macar) de ceva midii si rapane proaspete pentru a le face la tava. Draga Alex, iti multumesc!

Cea de-a doua reteta este de la Marcel Iorga, chiftele de stiuca cu orez, legume si alge marine si face parte dintr-o minunata serie de retete pe baza de peste ce vor fi publicate la noi. Asa ca aveti un pic de rabdare 🙂 Multumim Marcel pentru retete!