duminică, 14 aprilie 2024
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
AcasăRetete culinareMancaruri cu pestePana de somn cu legume la cuptor

Pana de somn cu legume la cuptor

O reteta culeasa si gustata in Dunavatu de Jos, la o pensiune.In ansamblu nu este complicata si se executa rapid.

Ingrediente reteta culinara Pana de somn cu legume la cuptor

Avem nevoie de 2 rosii, 2-3 catei de usturoi, 2 morcovi, 2 cartofi, condimente de peste, sare, ulei, cimbru, un pahar de vin alb si sa nu uitam ce este cel mai important, 500 g de pana de somn.

Mod preparare reteta culinara Pana de somn cu legume la cuptor

Pentru preparare se foloseste pana de somn proaspat. Aceasta daca este groasa se taie in felii mai subtiri de aproximativ 1cm. Se da cu condimente de peste si un praf de sare. Se unge tava cu putin ulei, nu mult pentru ca somnul este un peste gras si o sa-si lase si el grasime.

Se aseaza pestele in tava si apoi legumele taiate mari. A nu se uita usturoiul taiat felioare. Se adauga vinul alb si cimbru peste compozite. Se da tava la cuptorul incins in prealabil la 160 – 180 grade C, unde se lasa 25-30 de minute. Se serveste cu mamaliga, mujdei de usturoi si lamaie.

© Info-delta.ro. Toate drepturile rezervate

ULTIMELE ARTICOLE ADAUGATE

VA RECOMANDAM

Agenția Descoperă Delta Dunării.

Descoperă Delta Dunării – 20 de ani de experiență în Delta Dunării

3
20 de ani de experiență în turismul sustenabil în Delta Dunării reprezintă un motiv de mândrie și recunoaștere pentru Agenția Descoperă Delta Dunării.În 20 de ani, echipa a reușit să transforme o frumoasă pasiune...

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Descopera Delta Dunarii

ARTICOLE RECENTE

icre de salau

Încheierea etapei de reintroducere a icrelor de șalău în Lacul Razim...

0
Pe 8 aprilie, campania anuală de repopulare a șalăului în complexul Razim-Sinoe, organizată de Administrația Rezervației Biosferei Delta Dunării (ARBDD), a ajuns la final....
Canalul mitchina

Canalul Mitchina

RECOMANDAM