miercuri, 19 iunie 2024
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii

Rasol de somn

Daca tot am prins primul somn notabil (8,8 Kg), va invit la un rasol, gatit in gradina, la foc de lemne.

Ingrediente reteta culinara Rasol de somn

cap de somn ( minim 3 kg), 1 kg de ardei gras verde, 4 cepe mari, 1 capatana usturoi, ulei, apa, condiment herbes de provence, sare, hrean cu otet.

Mod de preparare reteta culinara Rasol de somn

Se taie 2 cepe bucatele medii, se zdrobesc 2-3 catei de usturoi si se pun cu 3-4 linguri de ulei, in ceaun la calit. Se adauga ardeii grasi taiati rondele, cepele taiate in 4, capul de somn curatat de branhii si spalat bine. Se pune apa cat cuprinde si dupa ce a fiert se pune herbes de provence, dafin ( eu am folosit ulei aromatizat cu dafin, piper si ienibahar) se pun cateii de usturoi ramasi, se potriveste de sare si cand e gata se serveste cu hrean! O delicatesa!

Adaugat de: Angel Gabriel

ULTIMELE ARTICOLE ADAUGATE

VA RECOMANDAM

Agenția Descoperă Delta Dunării.

Descoperă Delta Dunării – 20 de ani de experiență în Delta Dunării

3
20 de ani de experiență în turismul sustenabil în Delta Dunării reprezintă un motiv de mândrie și recunoaștere pentru Agenția Descoperă Delta Dunării.În 20 de ani, echipa a reușit să transforme o frumoasă pasiune...

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Descopera Delta Dunarii

ARTICOLE RECENTE

Porumbel gulerat – Columba palumbus

Porumbel gulerat – Columba palumbus

0
Generalitati: Este o specie de pasăre de talie medie, fiind mai mare decât porumbelul domestic.Descriere: (38 - 45 cm) . Penajul său general este...

RECOMANDAM