Daca esti satul la un moment dat de atata peste prajit, poti face rapid un snitel de peste.
Ingrediente reteta culinara Snitel de peste
Ne trebuie niste felii de peste cu mai putine oase – salau sau somn (functie de cat de foame iti este, ce peste ai si cat ai), 2 oua, ulei, faina, sare.
Mod de preparare reteta culinara Snitel de peste
Se bat oualele rapid intr-un castron. Intr-o tigaie, se incinge uleiul, se asaza feliile de peste sarate, date mai intai prin ouale batute si apoi prin faina. Se prajeste la foc mic. Se serveste cu zeama de lamaie din abundenta si se asorteaza cu ce vreti voi: cartofi natur, legume fierte etc.
Nu putem spune nimica despre ce vin merge pentru ca din pacate acesta a fost consumat inainte.
