marți, 23 iulie 2024
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
AcasăRetete culinareMancaruri cu pesteCrap la cuptor cu garnitura de cartofi

Crap la cuptor cu garnitura de cartofi

Cele mai bune retete cu peste sunt cele de la „mama lor”, adica din Delta Dunarii. Am servit in Mila 23, crap la cuptor cu garnitura de cartofi, o mancare simpla si gustoasa.

Ingrediente reteta culinara Crap la cuptor cu garnitura de cartofi

  • Bucati crap
  • Condiment peste
  • Sare, piper, boia de ardei
  • Usturoi
  • Cartofi
  • Suc de rosii
  • Ulei

Mod preparare reteta culinara Crap la cuptor cu garnitura de cartofi

Pentru acest preparat avem nevoie in primul rand de cateva bucati de crap, daca este mare si mai bine ca sa aiba un pic de grasime. Bucatile de crap se spala bine, se sareaza si apoi se dau cu condiment de peste. Daca nu avem condiment de peste folosim piper, boia si ce alt condiment va place. Merge si cel de friptura de porc de exemplu.

Cea mai simpla garnitura este cartoful. In bucatariile din Delta Dunarii, am observat ca se practica bucatile mari de legume, asa ca portionati cartofii in bucati mari.

Condimentam si feliile de cartofi. Atunci cand tavalim pestele si cartofii prin condimente adaugam si cateva capatani de usturoi zdrobite si tocate marunt. De preferat ca portionarile sa fie ca in fotografiile ce insotesc reteta. Adica bucati mari. Pestele si cartofii se aseaza in tava, se ung cu ulei (ca sa nu se usuce la cuptor) si se stropesc cu suc de rosii (de preferat facut in casa pe loc).
Tava se da la cuptorul reglat la 180 gC unde se lasa aproximativ 1 ora pana se rumenesc frumos cartofii. Nu se acopera, din cand in cand daca scade sosul din tava se mai completeaza ca sa nu se arda.
Pofta buna!

Reteta culinara culeasa din Mila 23 – Delta Dunarii

ULTIMELE ARTICOLE ADAUGATE

VA RECOMANDAM

Agenția Descoperă Delta Dunării.

Descoperă Delta Dunării – 20 de ani de experiență în Delta Dunării

3
20 de ani de experiență în turismul sustenabil în Delta Dunării reprezintă un motiv de mândrie și recunoaștere pentru Agenția Descoperă Delta Dunării.În 20 de ani, echipa a reușit să transforme o frumoasă pasiune...

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Descopera Delta Dunarii

ARTICOLE RECENTE

Influența presiunii atmosferice asupra hrănirii peștilor

0
Influența presiunii atmosferice asupra hrănirii peștilor este un subiect complex care implică multiple mecanisme și variabile. Înțelegerea modului în care presiunea atmosferică afectează comportamentul...

RECOMANDAM

Casa Vaida Mila 23

Casa Vaida – Mila 23

0