marți, 16 aprilie 2024
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii
Agentia Descopera Delta Dunarii

Placinta cu branza

In cadrul sectiunii de retete culinare, am prezentat reteta de Placinta dobrogeana cu branza. Acuma venim cu o alternativa la aceasta, o placinta cu branza facuta la cuptor, lasandu-va pe voi sa decideti care este mai buna. Parerea noastra este ca amandoua merita nota 10 cu plus. Reteta este pentru 2 tavi (30cm x 50cm).

Ingrediente reteta culinara Placinta cu branza

Ingrediente necesare: faina (cam 1kg), drojdie (1 cub), zahar (1 cana), sare (1 lingura), branza (2 kg), oua (14 bucati), lapte batut (1/2 cana), untura.

Mod de preparare reteta culinara Placinta cu branza

Pentru inceput se face aluatul: apa, sare, drojdie si faina. Se adauga o cana de apa, se da un praf de sare, un cubulet de drojdie si se amesteca. Se toarna faina si se framanta pana se obtine coca. Se lasa aluatul la dospit circa 30 minute, acoperit la caldura pana creste. Apoi se face umplutura din branza faramitata amestecata cu oualele si cu zaharul.

Se intinde coca cu facaletul de lemn in foi de dimensiunea tavii, se adauga compozitia, din loc in loc se adauga untura si apoi se ruleaza la fel ca in imagine. Tava se unge cu untura si in ea se aseaza rulourile de placinta dupa care din loc in loc se adauga untura.In cuptorul incins se introduce tava, se lasa pana se rumeneste un pic la suprafata placinta si se adauga cu lingura lapte batut sau iaurt. Se mai lasa circa 10 minute tava la cuptor si apoi se scoate si se serveste.

 © Info-delta.ro. Toate drepturile rezervate

ULTIMELE ARTICOLE ADAUGATE

VA RECOMANDAM

Agenția Descoperă Delta Dunării.

Descoperă Delta Dunării – 20 de ani de experiență în Delta Dunării

3
20 de ani de experiență în turismul sustenabil în Delta Dunării reprezintă un motiv de mândrie și recunoaștere pentru Agenția Descoperă Delta Dunării.În 20 de ani, echipa a reușit să transforme o frumoasă pasiune...

4 COMENTARII

  1. Bine ca am dat de ea este un deliciu si cred ca o sa fac mereu ..^_^ este foarte buna. Copiilor mei le place si asta imi face placere sa o fac oricum a iesit super nota 10 ..

  2. pot spune ca este cea mai buna,placinta cu branza si eu o fac,dar cu oua mai putine,este bestiala,si nu este greu de facut,doar sa ai placere si ingredientele necesare.

  3. Despre placinta cu branza poti spune ca este buna sau nu este buna in functie de cat de mult iti place placinta cu branza in comparatie cu alte placinte gen de mere, dovleac, gutui, etc. Daca esti un fan al placintei cu branza si incerci aceasta reteta o sa ramai surprins de savoarea compozitiei si usurinta cu care poti pregati aceasta reteta.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Descopera Delta Dunarii

ARTICOLE RECENTE

icre de salau

Încheierea etapei de reintroducere a icrelor de șalău în Lacul Razim...

0
Pe 8 aprilie, campania anuală de repopulare a șalăului în complexul Razim-Sinoe, organizată de Administrația Rezervației Biosferei Delta Dunării (ARBDD), a ajuns la final....
Canalul mitchina

Canalul Mitchina

RECOMANDAM

Hotel Wels din Baltenii de Sus Delta Dunarii

Hotel Wels

0